Nekünk rendesen kijutott a kertből, 1250 m2 a telek… Gondolom világos, mi munka ez, de én ezt nem bánom! Persze néha nehéz, de nem nyavajogni kell, csinálni. Az, amikor télen a saját paradicsomomból főzök levest, vagy a saját kelkáposztámból rakottat, akkor kárpótolva vagyok az izzadságos munkáért!
Nem mellesleg egy konyhakerthez nem kell ekkora telek. Így is, kb 3-4száz m2 a konyhakert, nem több, viszont lehet kevesebb… Plusz mi ebből télre megdübbentjük a kamrát és egy 100 literes fagyót.
Van egy nagy segítségem, nagymamám, Juci, aki a növények gondozásába is, és a betakarítás körüli teendőkbe is bőven besegít. Jucival egy telken, de külön háztartásban élünk, így szép az élet 🙂
Az idén még nem sok teendő volt kinnt, pedig már nagyon égető lenne a szőlőmetszés.
Valamelyik évben, mikor először csináltam, nagyapám régi könyveit vettem elő és próbáltam magam átrágni a szakkifejezéseken, felfogni és értelmezni az olvasottakat. Megmutatni nem tudta senki, gondoltam maximum nem lesz termés, de ettől nagyobbat ártani nem tudok. Ha nem végzem el a metszést, biztos nem terem, úgyhogy vesztenivalóm nem volt.
Belevágtam, a szó szoros értelmében, majd olvastam a permetezésről is és láss csodát! Rég nem volt olyan jó termés, mint abban az évben!!
A mottóm: Minden élőlény meghálálja a törődést.
Aki hiszi, hiszi, aki nem, az nem, de szerintem ez tény!
Apropó! Permetezés! Gondolom páran felhorkannak, mitől BIO? Nem bio, senki nem mondta, csak annyit, hogy saját! SAJÁT!
Ettől függetlenül akár bionak is nevezhetnénk, mert én, mint lakossági/kisüzemi felhasználó csak olyan permetszert kapok a mezőgazdasági boltban, amelyenek biokertészetekben is szabályos az alkalmazása. Erős, durva szereket csak mezőgazdasági kiskönyvvel (elnézést a nem hivatalos megnevezésért) rendelkezők kapnak, akik nagyüzemű termelést folytatnak.
Ha bio, ha nem, saját, én ültettem/vetettem, tudom mennyi napfényt látott, milyen táplálékot szívott magába. Én gondoztam, nevelgettem és én tudom mennyi idő telt el attól fogva, hogy leszedtem, addig, míg feldolgozom.
Kell ennél több?